2010年3月23日 (火)

うどん

うどん

高松っていうと讃岐うどんが有名なわけだ。

ところが食べ方までは有名ではないんじゃないかな。

ビールと同じで、噛まないで「喉で食べる」んだそうだ。

「よっしゃー!よいことはすぐ実践」

釜揚げうどんを食べてみる。

「あついっ!とてもじゃないですけど喉で食べられません!」

「釜揚げは無理や!ぶっかけとかの話ですわ~」

「ドヒャ~

そういや、周り見渡すとみな冷系うどんを食べていたー!


by 鈴木大地 | 18:13:27 | カテゴリー:art, culture, food
コメント (4)

Comment on "うどん"

おいしそうなうどんですね。
本場で食べるとまた味も格別でしょうね

投稿: 真実 | 2010/03/23 22:11:28

本場ですからね。

高松の人は1日1回はうどん食すようです。

激戦区ですから、美味しくないとお客さん入らないですよね。

だしが凝ってるらしいです。

煮干しの頭は苦いので、頭とはらわたをとった残りの部分だけを入れるとか。

ラーメンも行けますよ。

投稿: フィッシュ | 2010/03/24 11:46:46


ホントおいしそう。羨ましいです。
そして思わず笑ってしまいました。


しかし喉で飲むとは知りませんでした。
なんかもったいない気が。。。。


昔、瀬戸内海放送のバイトをしていて、
高松にロケに行く度に一日5回くらいうどん食べてました。

タクシーやバスの運転手で込み合う店で、
運転手の爺さんと席の奪い合いになり
怒鳴りあいの喧嘩に発展したことがあります。

初老タクシー運転手 vs 女子大生


それくらい高松うどんすきです。

投稿: 衣笠 さや | 2010/03/24 14:50:28

一日5回?すごい!
それにしても怒鳴り合いの喧嘩はすごいね!
江戸なら喧嘩もわかりけど高松だからね。

投稿: フィッシュ | 2010/03/24 19:30:08

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